شريط الأخبار

الخميس، 26 ديسمبر، 2013

همبورقر منزلي

 همبورقر منزلي

يوم سعيد
همبورقر هي الاكلة المثالية لكل الاطفال , خاصة في العطلة , و أهم عنصر فيها هو الخبز , فإذا تحصلتي على خبز مثالي , عندها تكون الوصفة رائعة ,و أنا متأكدة من نجاح وصفتي .


الجمعة، 20 ديسمبر، 2013

طرونية (حلويات جافة للقهوى)


 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

مساء سعيد
حلوى الطرونية هي نوع من الحلويات الجافة وتسمى أيضا طرونو , تعشق هذه الحلوى لخفتها و لمقاديرها البسيطة و تكون بكمية معتبرة ,
طرقتي أخذتها من أختي ولا أنوي تغييرها , فهي رائعة وهشة ومنتفخة, هذه الوصفة لكل المبتدئين و لكل من لا ينجح في وصفته

الخميس، 19 ديسمبر، 2013

حلويات افراح مدونة لطيفة شو

 حلويات  أفراح 

مرحبا  بكم  وحياكم الله  في  مدونة  لطيفية  للأكلات العربية الجزائرية 
 اليوم  قررت  راح  اساعدها  بوضع  ممواضيع  عديدة  وجديدة   لوصفات   حليوات  شهية     ماراح  اشرحلكم  ونخليها  مفاجاة  لكم  وهذي  صورة  من  الملف  الموجود 

لتحميل الملف  كاملا  
http://www.4shared.com/rar/fykjV01m/_online.html
 نتمنى  لكم شهية  طيبة 

الاثنين، 9 ديسمبر، 2013

تارت سنيكرز snickers




 تارت سنيكرز snickers

سلام الله على الجميع

تارت اليوم مختلفة على باقي تارت , ببساطة هذا النوع يجمع كل ماهو لذيذ , و بالطبع راح يكون ذوقها ممتاز ,التارت مكون من فول سوداني محمص , كابريس , شكولا .....أكيد ,أكيد تحفة


الخميس، 5 ديسمبر، 2013

فطائر بالسبانخ (السلق)

فطائر بالسبانخ (السلق)


يوم سعيد للجميع

بما أننا في موسم إمتحانات حضرت خبيزات السلق و الجبن , مذاق رائع , و طراوة مثالية , لكل من يحب المعجنات , جربوها ......



السبت، 30 نوفمبر، 2013

المعارك (المسمن)

 المعارك (المسمن)


السلام عليكم
في هذه الايام الباردة لا يكون هناك منازع للمعارك على مائدة القهوة , حبات ساخنة و مرفوقة بالمربى أو الشوكولا , هي متعة حقيقية

الثلاثاء، 26 نوفمبر، 2013

سلطة القرنبيط (الشفلور choux fleur)

سلطة القرنبيط (الشفلور )

مرحبا جميعا
اليوم  قررت نغير من طريقة تحضير القرنبيط , وحضرته على شكل سلطة , وفي بعض الاحيان نعتمد عليها كوجبة عشاء
ولا يتطلب وقت كثير للتحضير, و ذوقه رائع.جربوه

الخميس، 31 أكتوبر، 2013

شواء بالطماطم الكرزية و خبز السندوش

 شواء بالطماطم الكرزية و خبز السندوش
يوم سعيد
اليوم هو إحتفال , مهرجان الشواء مع العائلة , يوم ليس كباقي الايام .
عندنا وجود خبز السندوش مع les brochettes أمر حتمي فهو يعطي ذوق رائع بين طراوة الخبز و ذوق الشواء على الفحم , و يزيده لذة وجود الطماطم الكرزية الطازجة ,حظ موفق للجميع .



لتحضير عيدان الشواء نستعمل
قطع من اللحم
حبات الطماطم الكرزية
قطع من البصل
قطع من الفلفل بين الحلو و الحار

الاثنين، 28 أكتوبر، 2013

بيني السردين

بيني السردين
سلام الله على الجميع
للتغير ,.حضرت اليوم بيني السردين , طبق سريع و لذيذ يتلائم جدا مع السلطة  و مع هذه الايام الخريفية .
جربوه و تمتعوابه

الثلاثاء، 22 أكتوبر، 2013

شرمولة كبدة

 يوم سعيد للجميع

بما أن زوار المدونة من عدة أقطار(لله الحمد) , و أيضا نزولا عند رغبة البعض , سوف أقدم من حين إلى أخر وصفاتنا التقلدية و لآكيد اللذيذة جدا .

السبت، 19 أكتوبر، 2013

les brochettes من الخشب

فكرة
السلام عليكم
بما أننا في موسم عيد الاضحى يكثر إستعمال les brochettes ; و يتواجد نوع منها مصنوع من الخشب , وحتى لا يحترق أثناء الشوي ضعيها في الماء لمدة 10 دقائق ثم إستعمليها عادي

الجمعة، 18 أكتوبر، 2013

الاثنين، 14 أكتوبر، 2013

عيدكم  مبارك  كل  عام  والامة الإسلامية  بألف خير 



غدا سيكون اول ايام الفرحة, اهديكم بطاقات عيد الاضحى 2013 تهنئة معطرة بالسعادة والمحبة بمناسبة حلول العيد المبارك اعاده الله على الامة العربية والاسلامية بالخير والبركات..



الجمعة، 11 أكتوبر، 2013

ملف حلويات العيد الاكثر طلبا

مساء الخير
لكل من إلتحق بالمدونة مأخرا ,ولتسهيل البحث عن وصفات العيد , جمعت أكثر الوصفات طلبا في هذه المدونة
أرجوا أن أكون قد أفدتكم

حلوة الرافيلواhttp://cgsho.blogspot.com/2013/07/blog-post_22.html








حلوة عين الجمل 


كرات الثلج بالليمون









الحلويات الجافة للعيد http://cgsho.blogspot.com/2013/07/blog-post_25.html


http://cgsho.blogspot.com/2013/07/blog-post_20.html
النوقا بالكبريس و الكوكاو 

الأحد، 6 أكتوبر، 2013

أفضل أيام الدنيا

 أحببت اليوم أن اذكر كل من يتابع مدونتي بما نستطيع فعله في هذه الايام العشرة الاولى من ذي الحجة 
من اليوم الأول إلى اليوم الثامن من ذي الحجة:
1-الصلاة: يجب المحافظة عليها في جماعة والتبكير إليها والإكثار من النوافل وقيام الليل؛ فإن ذلك من أفضل القربات؛ ففي الحديث "عليك بكثرة السجود؛ فإنك لن تسجد لله سجدة إلا رفعك الله بها درجة وحط عنك خطيئة "(مسلم).
2-الصيام: لدخوله في الأعمال الصالحة؛ ففي المسند والسنن عن حفصة أم المؤمنين أن النبي صلى الله عليه وسلم"كان لا يدع صيام عاشوراء والعشر وثلاثة أيام من كل شهر". وفي سنن أبي داود عن بعض أزواج النبي -صلى الله عليه وسلم- "كان لا يدع صيام تسع ذي الحجة ويوم عاشوراء وثلاثة أيام من كل شهر"، وكان عبد الله بن عمر يصومها، قال الإمام النووي عن صوم أيام العشر أنه مستحب استحباباً شديداً.
3-القيام: مُستحب وكان سعيد بن جبير إذا دخل العشر اجتهد اجتهاداً حتى ما يكاد يقدر عليه، ورُوي عنه أنه قال: "لا تطفئوا سرجكم ليالي العشر" تعجبه العبادة.

الأربعاء، 2 أكتوبر، 2013

مرحبا  بكم  وحياكم الله  في  مطبخ  لطيفة  للأكلات  العربية 

موضوعنا اليوم  :

الأرزّ بالحليب القليل الدسم

مرحبا  بكم  وحياكم  الله  في  مدونة  مطبخ لطيفة 
 بعدما  عودتنا  أختنا  لطيفة على المواضيع  الشيقة  إرتأينا اليوم  ان  نساعدها  على  طبخة  سهلة  وسريعة  ولكن  بجد والله  ماراح  اتالق  كما  تالقت  أختنا  لطيفة  

طريقة عمل الكيك من مطبخ لطيفة سهلة وسريعة

مرحبا  بكم  وحياكم  الله  في  مدونة  مطبخ لطيفة  
 بعدما  عودتنا  أختنا  لطيفة على المواضيع  الشيقة  إرتأينا اليوم  ان  نساعدها  على  طبخة  سهلة  وسريعة  ولكن  بجد والله  ماراح  اتالق  كما  تالقت  أختنا  لطيفة  

طريقة عمل الكيك من مطبخ لطيفة سهلة وسريعة 

طريقة عمل الكيك من مطبخ لطيفة   هي طريقةٌ سهلةٌ، سريعةٌ، ولذيذة طبعاً، ولا تحتاج لمكوناتٍ كتيرةٍ وبإمكانك تحضيرها بوقتٍ قصيرٍ جداً، قدميها لعائلتك ولصديقاتك وكوني مميزة في حلوياتك.

الثلاثاء، 24 سبتمبر، 2013

الأربعاء، 18 سبتمبر، 2013

فول لوفن سريع

 فول لوفن  سريع

يوم سعيد
أسهل مقبلة نستطيع تحضيرها , في وقت قصير وبدون مجهود كبير , المهم هو وجود العجينة المورقة , مع حشوة لا تتطلب أي وقت للتحضير , و الذوق رائع

الجمعة، 13 سبتمبر، 2013

تحضير الاخطبوط المقلي

 تحضير الاخطبوط المقلي

السلام على الجميع

لكل عشاق المأكولات البحرية , أقدم لكم اليوم أحسن طريقة لتنضيف الاخطبوط و هي  أسهلها  , ثم طريقة من طرق طبخه ,و سترون كيف يصبح تنضيف الاخطبوط سهل للغاية
فحظ موفق للجميع...

الأحد، 8 سبتمبر، 2013

بريوش بالشكولا

بريوش بالشكولا

صباح سعيد
صباح اليوم هو صباح للنشاط و الحيوية ,اليوم هو يوم الدخول المدرسي , فمبروك لكل من إلتحق بمقاعد الدراسة , وحظ سعيد لكل من وصل إلى قسم الامتحنات .
لابنائنا حضرت البريوش , بريوش رائع و طري و على شكل وردة , ولكم أن تتصوروا أطفالكم عند عودتهم و رائحة البريوش تستقبلهم ....

الثلاثاء، 3 سبتمبر، 2013

قراتان القرعة (الكوسة)

 قراتان القرعة (الكوسة)

السلام
بماأن موسم القرعة أي الكوسة في أوجه , حضرت قراتان القرعة , سهل و خالي من الدهون , ويحضر بسرعة وإقتصادية

الأحد، 1 سبتمبر، 2013

كيك مربري

كيك مربري

مرحبا بالجميع
اليوم حضرت كايك مربري , هو كايك هش و طري و يبقي صالح حتى ثلاثة أيام , يشبة كايك المحلات , و هو رائع مع قهوة المساء....

الأربعاء، 28 أغسطس، 2013

الخبز المكسيكي شباتي chapati

الخبز المكسيكي شباتي chapati

يوم سعيد

بما أن موسم الصيف و الخرجات مستمر ,فحضرت خبز المكسيكي ,اللذي يتناسب جيدا مع الحشوات المتنوعة بخفته و طراوته  , وهو نوع من التنويع للاطباق الصيفية, جربوه و تمتعوا بذوقه .

الاثنين، 19 أغسطس، 2013

-العجينة المورقة la pâte feuilletées

-العجينة المورقة la pâte feuilletées
مرحبا بالجميع

حضرت اليوم العجينة المورقة , وهي عجينة أساسية في المطبخ , لها  عدة طرق للتحضير و أيضا إستعمالاتها واسعة بين ماهو حلو أو مالح , نستطيع تجميدها لمدة شهر ثم

الخميس، 15 أغسطس، 2013

mousse au chocolat موس بالشكولا


 mousse au chocolat موس بالشكولا

مرحبا بالجميع
اليوم حضرت la mousse au chocolat  خفيفة و تتلائم جيدا مع هذا الموسم الساخن و الحار, وهذه الوصفة من أبسط و أسهل أنواع la mousse في إنتضار أن أحضر أنواع أخرى.

الخميس، 8 أغسطس، 2013

عيد سعيد

بمناسبة عيد الفطرأتمنى للجميع عيد مبارك
عيد سعيد لك أمي الحبيبة و الغالية و أطال الله في عمرك
عيد سعيد لكل عائلة الصغيرة والكبيرة و ألف قبلة
عيد سعيد بلال و كل عائلته
عيد سعيد لكل من تابع معنا المدونة ,نوال , kami , souse فريدة ,دلال ,سمية ,naziha. aziza.. nada alg . أم رتاج ,,,,,,,وأكييد كوثر و كل من تابعنا وأعلم أنكم كثر
إلى كل هؤلاء أقول   يافالق الحب و النوى , إعطي كل إمرئ ما نوى      يارب أمين 

عيد سعيد

بسم الله  الرحمن الرحيم  
الله  أكبر الله  اكبر لا  إله  إلا الله  الله  اكبر الله  اكبر ولله  الحمد  
  بمانسبة  عيد  الفطر   أهديكم  نيابة  عن  الجميع  باقة  عيد الفطر  عيدكم  مبارك  كل  عام  وانتم  بالف خير




باقة أزهار وورود


وسلة بخور وعود

والعيد عليكم يعود

وكل عام وانتم بخير


الثلاثاء، 6 أغسطس، 2013

سوفلي البطاطا والجبن

 سوفلي البطاطا والجبن

مع إقتراب العيد أنتهكت كل القدرات الصحية و المالية لذا لا نحتاج إلا إلى أطباق سهلة التحضير ,فحضرت السوفلى الذى يشبه نوعا ما la purée , يقدم مع شرائح إسكلوب