شريط الأخبار

الجمعة، 20 ديسمبر، 2013

طرونية (حلويات جافة للقهوى)


 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

مساء سعيد
حلوى الطرونية هي نوع من الحلويات الجافة وتسمى أيضا طرونو , تعشق هذه الحلوى لخفتها و لمقاديرها البسيطة و تكون بكمية معتبرة ,
طرقتي أخذتها من أختي ولا أنوي تغييرها , فهي رائعة وهشة ومنتفخة, هذه الوصفة لكل المبتدئين و لكل من لا ينجح في وصفته













المقادير
6 بيض
عبار (كأس كبير أو صحن شوربة متوسط )سكر
عبار زيت
2|1 عبار حليب
4 خميرة كميائية
فرينة
فاني أو قشور الليمون

التحضير
بواسطة خلاط كهربائي إخلطي البيض مع السكر و الفاني أو قشور الليمون  حتى تتحصلي على خليط متجانس










ضيفي الزيت مع الخلط










ثم أكملي الحليب
ضيفي الفرينة مع الخميرة للخليط حتى تتحصلي على عجينة طرية بدون دلك العجينة

إبسطي العجينة على سمك 2 سم و قطعيها على أي شكل تريدينة
أدهني كل الحبات بخليط البيض و الحليب
ثم رشي فوق كل واحدة كمية من السكر أو الجلجلان




 



 

أدخليها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 220 حتى تشقر من الاسفل ثم أشعلى الفرن من فوق حتى تأخذ اللون الذهبي


جربوها , لانها إقتصادية و طيبة 











هناك 27 تعليقًا:

  1. رائع بارك الله فيكم

    ردحذف
  2. و فيكم بركة , شكرا على المرور الطيب

    ردحذف
  3. الردود
    1. شكرا , عيونك هي الاحلى

      حذف
  4. شكراااا روعة

    ردحذف
    الردود
    1. تسلموا , حضوركم يسعدني

      حذف
  5. هذه الحلوة نعرفها

    ردحذف
    الردود
    1. صباح النور , هذى من حلوياتنا التقلدية , وأنا قدمتها بطريقتي اللي هي ناجحة جدا
      شكرا

      حذف
  6. يعطيك الصحة وشكرا لكي

    ردحذف
  7. يعطيك الصحة لكن اريد ان اسالك .
    الحليب بودر او سائل و ممكن ان نضيف البيكاربونات الى الخليط و كم كميتها

    ردحذف
    الردود
    1. يسلمك حبيبتي , نستعمل حليب سائل , أما البيكربونات لم أستعملها في الطرونية

      حذف
  8. اريد وصفة الكروكي و حلوة الرحى 'الخرارة'

    ردحذف
  9. طولتي بالرد علينا ديرينا في البال

    ردحذف
    الردود
    1. حبيبتي , أعذريني كان عندي مشكل في الانترنت و الان حل المشكل
      إن شاء الله تكون عجباتك الوصفات

      حذف
  10. صباح الخير
    كنت حضرت وصفة الكروكي وهذا هو الرابط http://cgsho.blogspot.com/2014/01/blog-post.html
    أما حلوة الرحي ما فهمتعاش

    ردحذف
  11. شكرا ممممممممم لذيذة

    ردحذف
    الردود
    1. العفو حبيبتي, أنا نعشق هذي الحلوى مثلك

      حذف
  12. حب وصفةحلوة مروحية بليس

    ردحذف
    الردود
    1. تقصدي مثل الصابلي و شكها مروحية

      حذف
  13. الحلوة هادي تبان هايلة يعطيك الصحة كاش النهار نجربها .......شكراااااااااااا ورانا نستناو من عندك المزيد من الحلويات الجافة خاصة....

    ردحذف
    الردود
    1. صباح الانوار , شكرا على التشجيع و على كلماتك الحلوة , و إن شاء الله راح نقدم الحلويات الجافة اللي كامل نعشقوها

      حذف
  14. بارك الله فيك

    ردحذف
    الردود
    1. وفيك الف بركة اسعدني مرورك

      حذف