شريط الأخبار

الخميس، 10 أكتوبر، 2013

صابلي رولي (حلويات العيد)


صابلي رولي (حلويات العيد)

السلام على الجميع







 دائما مع حلويات العيد, اليوم حضرت صابلي رولي , وصفة سهلة  و خفيفة و إقتصادية جدا  , و أكيد مع الشوكولا  تكون أروع  وحتى كمية المحصل عليها معتبرة

المقادير
4 بيض
كأس سكر
كأس زيت
فانيليا
2 خميرة كميائية
2 ملاعق كبار كاكاو
فرينة

القلاصاج
شوكولا
2ملاعق حليب

التحضير
في إيناء ضعي البيض مع السكر و الفانيلا  أخلطي بالمضرب اليدوي


ضيفي كأس زيت












أخلطي الفرينة مع الخميرة الكميائية , وضيفي للخليط حتى تتحصلي على عجينة طرية , (لازم تكون طرية)
إقسمي العجينة المحصل عليها إلى 2
واحدة أتركيها بيضاء و الثانية نضيف له الكاكاو (حاولى ما تخدميش العجينة كثيرا )









فوق ورق بلاستيكي إبسطي العجينة البيضاء
و فوق ورق بلاستيكي أخر إبسطي العجينة بالكاكاو
ضعي العجينة البيضاء فوق العجيبة بالكاكاو
رولي العجينة دارتان مثل gâteau roulée

 








قطعي بالطول تتحصلي على هذا الشكل
قطي العجينة على شكا مربعات


ضعي حبات الحلوى في صينية و ضعيها في الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة









بعد أن تبرد الحلوى , حضري القلاصاج
ذوبي الشوكولا فوق حمام مائي  مع 2 ملاعق حليب
أغطسي حبات الحلوى في الشكولا
رشيها بقليل من فتات الحلوى نفسها




بصحتكم 

هناك 11 تعليقًا:

  1. Merci pour la cuisson vous désirez plus d'éclat
    billel

    ردحذف
  2. أزال المؤلف هذا التعليق.

    ردحذف
  3. merci.ki 3ajbatni sayitha 3ajbathom n9olhalak wan3awadha fanana fi fi tabkh

    ردحذف
    الردود
    1. نفرح بزاف كي نصيب تعليقك نزيهة , و نفرح أكثر كي تنجحي في الوصفات , إنت شاطرة بزاف راني متأكدة ,وشكررررا

      حذف
  4. شكرا على هذه الحلوى درتها وجاتني هايلة

    ردحذف
    الردود
    1. أكبر فرحة عندي لما تجربوا حاجة و تنجح , و أكيد أنتي شاطرة

      حذف
    2. شكرا على هذه الحلوى درتها وجاتني هايلة

      حذف
    3. بألف صحة و عافية و شكرا على الثقة

      حذف
  5. ابدعت اختي
    شكرا كثير الك
    مزيدا من التمييز
    جاري للتجربة

    ردحذف
    الردود
    1. صباح الانوار
      جزاكم الله كل خير و تشجيعكم يسرني كثيرا

      حذف