همبورقر منزلي

 همبورقر منزلي

يوم سعيد
همبورقر هي الاكلة المثالية لكل الاطفال , خاصة في العطلة , و أهم عنصر فيها هو الخبز , فإذا تحصلتي على خبز مثالي , عندها تكون الوصفة رائعة ,و أنا متأكدة من نجاح وصفتي .

طرونية (حلويات جافة للقهوى)

 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

مساء سعيد
حلوى الطرونية هي نوع من الحلويات الجافة وتسمى أيضا طرونو , تعشق هذه الحلوى لخفتها و لمقاديرها البسيطة و تكون بكمية معتبرة ,
طرقتي أخذتها من أختي ولا أنوي تغييرها , فهي رائعة وهشة ومنتفخة, هذه الوصفة لكل المبتدئين و لكل من لا ينجح في وصفته

حلويات افراح مدونة لطيفة شو

 حلويات  أفراح 

مرحبا  بكم  وحياكم الله  في  مدونة  لطيفية  للأكلات العربية الجزائرية 
 اليوم  قررت  راح  اساعدها  بوضع  ممواضيع  عديدة  وجديدة   لوصفات   حليوات  شهية     ماراح  اشرحلكم  ونخليها  مفاجاة  لكم  وهذي  صورة  من  الملف  الموجود 

لتحميل الملف  كاملا  
http://www.4shared.com/rar/fykjV01m/_online.html
 نتمنى  لكم شهية  طيبة 

تارت سنيكرز snickers

 تارت سنيكرز snickers

سلام الله على الجميع

تارت اليوم مختلفة على باقي تارت , ببساطة هذا النوع يجمع كل ماهو لذيذ , و بالطبع راح يكون ذوقها ممتاز ,التارت مكون من فول سوداني محمص , كابريس , شكولا .....أكيد ,أكيد تحفة

فطائر بالسبانخ (السلق)

فطائر بالسبانخ (السلق)


يوم سعيد للجميع

بما أننا في موسم إمتحانات حضرت خبيزات السلق و الجبن , مذاق رائع , و طراوة مثالية , لكل من يحب المعجنات , جربوها ......

المعارك (المسمن)

 المعارك (المسمن)

السلام عليكم
في هذه الايام الباردة لا يكون هناك منازع للمعارك على مائدة القهوة , حبات ساخنة و مرفوقة بالمربى أو الشوكولا , هي متعة حقيقية

سلطة القرنبيط (الشفلور choux fleur)

سلطة القرنبيط (الشفلور )

مرحبا جميعا
اليوم  قررت نغير من طريقة تحضير القرنبيط , وحضرته على شكل سلطة , وفي بعض الاحيان نعتمد عليها كوجبة عشاء
ولا يتطلب وقت كثير للتحضير, و ذوقه رائع.جربوه

كعكة بشكل العلم الجزائري

 مرحبا جميعا

لكل عشاق الكرة أهديكم علمنا

رقبة خروف محمرة

 رقبة خروف محمرة في الفرن

السلام على كل الاحبة

كوكيز بحبيبات الشكولا

 كوكيز بحبيبات الشكولا
السلام عليكم

شواء بالطماطم الكرزية و خبز السندوش

 شواء بالطماطم الكرزية و خبز السندوش
يوم سعيد
اليوم هو إحتفال , مهرجان الشواء مع العائلة , يوم ليس كباقي الايام .
عندنا وجود خبز السندوش مع les brochettes أمر حتمي فهو يعطي ذوق رائع بين طراوة الخبز و ذوق الشواء على الفحم , و يزيده لذة وجود الطماطم الكرزية الطازجة ,حظ موفق للجميع .

لتحضير عيدان الشواء نستعمل
قطع من اللحم
حبات الطماطم الكرزية
قطع من البصل
قطع من الفلفل بين الحلو و الحار

بيني السردين

بيني السردين

سلام الله على الجميع
للتغير ,.حضرت اليوم بيني السردين , طبق سريع و لذيذ يتلائم جدا مع السلطة  و مع هذه الايام الخريفية .
جربوه و تمتعوابه

خبز السندوتش

 خبز السندوش

سلام الله عليكم

شرمولة كبدة

 يوم سعيد للجميع

بما أن زوار المدونة من عدة أقطار(لله الحمد) , و أيضا نزولا عند رغبة البعض , سوف أقدم من حين إلى أخر وصفاتنا التقلدية و لآكيد اللذيذة جدا .

les brochettes من الخشب

فكرة
السلام عليكم
بما أننا في موسم عيد الاضحى يكثر إستعمال les brochettes ; و يتواجد نوع منها مصنوع من الخشب , وحتى لا يحترق أثناء الشوي ضعيها في الماء لمدة 10 دقائق ثم إستعمليها عادي

العصبان مع اللفت (الدوارة)

 اليوم حبيت نشارككم بالصور طبقنا التقليدي و اللذيذ جدا الدوارة , نتمنى تكونوا قضيتم عيد سعيد

عيدكم  مبارك  كل  عام  والامة الإسلامية  بألف خير 

غدا سيكون اول ايام الفرحة, اهديكم بطاقات عيد الاضحى 2013 تهنئة معطرة بالسعادة والمحبة بمناسبة حلول العيد المبارك اعاده الله على الامة العربية والاسلامية بالخير والبركات..

ملف حلويات العيد الاكثر طلبا

مساء الخير
لكل من إلتحق بالمدونة مأخرا ,ولتسهيل البحث عن وصفات العيد , جمعت أكثر الوصفات طلبا في هذه المدونة
أرجوا أن أكون قد أفدتكم

حلوة الرافيلواhttp://cgsho.blogspot.com/2013/07/blog-post_22.html

كرات الشكولاطة http://cgsho.blogspot.com/2013/05/boules-au-chocolat.html

حلوة عين الجمل 

http://cgsho.blogspot.com/2013/07/blog-post_30.html

كرات الثلج بالليمون

http://cgsho.blogspot.com/2013/08/blog-post.html

قريوش الوردة http://cgsho.blogspot.com/2013/08/blog-post_2623.html

نوقا الرشتة http://cgsho.blogspot.com/2013/10/blog-post_8.html

 صابلي رولي  http://cgsho.blogspot.com/2013/10/blog-post_10.html

الحلويات الجافة للعيد http://cgsho.blogspot.com/2013/07/blog-post_25.html

http://cgsho.blogspot.com/2013/07/blog-post_20.html

النوقا بالكبريس و الكوكاو 

صابلي رولي (حلويات العيد)

صابلي رولي (حلويات العيد)

السلام على الجميع

نوقا الرشتة (حلويات العيد)

 نوقا الرشتة (حلويات العيد)
يوم سعيد

أفضل أيام الدنيا

 أحببت اليوم أن اذكر كل من يتابع مدونتي بما نستطيع فعله في هذه الايام العشرة الاولى من ذي الحجة 

من اليوم الأول إلى اليوم الثامن من ذي الحجة:

1-الصلاة: يجب المحافظة عليها في جماعة والتبكير إليها والإكثار من النوافل وقيام الليل؛ فإن ذلك من أفضل القربات؛ ففي الحديث "عليك بكثرة السجود؛ فإنك لن تسجد لله سجدة إلا رفعك الله بها درجة وحط عنك خطيئة "(مسلم).

2-الصيام: لدخوله في الأعمال الصالحة؛ ففي المسند والسنن عن حفصة أم المؤمنين أن النبي صلى الله عليه وسلم"كان لا يدع صيام عاشوراء والعشر وثلاثة أيام من كل شهر". وفي سنن أبي داود عن بعض أزواج النبي -صلى الله عليه وسلم- "كان لا يدع صيام تسع ذي الحجة ويوم عاشوراء وثلاثة أيام من كل شهر"، وكان عبد الله بن عمر يصومها، قال الإمام النووي عن صوم أيام العشر أنه مستحب استحباباً شديداً.

3-القيام: مُستحب وكان سعيد بن جبير إذا دخل العشر اجتهد اجتهاداً حتى ما يكاد يقدر عليه، ورُوي عنه أنه قال: "لا تطفئوا سرجكم ليالي العشر" تعجبه العبادة.

هريسة الفلفل الاحمر (دبس الفلفل)

 هريسة الفلفل الاحمر (دبس الفلفل)

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حضرت اليوم

مرحبا  بكم  وحياكم الله  في  مطبخ  لطيفة  للأكلات  العربية 

موضوعنا اليوم  :

الأرزّ بالحليب القليل الدسم

مرحبا  بكم  وحياكم  الله  في  مدونة  مطبخ لطيفة 
 بعدما  عودتنا  أختنا  لطيفة على المواضيع  الشيقة  إرتأينا اليوم  ان  نساعدها  على  طبخة  سهلة  وسريعة  ولكن  بجد والله  ماراح  اتالق  كما  تالقت  أختنا  لطيفة  

مرحبا  بكم  وحياكم  الله  في  مدونة  مطبخ لطيفة  
 بعدما  عودتنا  أختنا  لطيفة على المواضيع  الشيقة  إرتأينا اليوم  ان  نساعدها  على  طبخة  سهلة  وسريعة  ولكن  بجد والله  ماراح  اتالق  كما  تالقت  أختنا  لطيفة  

طريقة عمل الكيك من مطبخ لطيفة سهلة وسريعة 

طريقة عمل الكيك من مطبخ لطيفة   هي طريقةٌ سهلةٌ، سريعةٌ، ولذيذة طبعاً، ولا تحتاج لمكوناتٍ كتيرةٍ وبإمكانك تحضيرها بوقتٍ قصيرٍ جداً، قدميها لعائلتك ولصديقاتك وكوني مميزة في حلوياتك.

فلفل محشي بصلصة الطماطم

فلفل محشي بصلصة الطماطم

مرحبا  بكم

طبقي اليوم طبق خريفي ,هو طبق خفيف وغني بكل عناصر الطاقة , و شهي

فول لوفن سريع

 فول لوفن  سريع

يوم سعيد
أسهل مقبلة نستطيع تحضيرها , في وقت قصير وبدون مجهود كبير , المهم هو وجود العجينة المورقة , مع حشوة لا تتطلب أي وقت للتحضير , و الذوق رائع

تحضير الاخطبوط المقلي

 تحضير الاخطبوط المقلي

السلام على الجميع

لكل عشاق المأكولات البحرية , أقدم لكم اليوم أحسن طريقة لتنضيف الاخطبوط و هي  أسهلها  , ثم طريقة من طرق طبخه ,و سترون كيف يصبح تنضيف الاخطبوط سهل للغاية
فحظ موفق للجميع...

بريوش بالشكولا

بريوش بالشكولا

صباح سعيد
صباح اليوم هو صباح للنشاط و الحيوية ,اليوم هو يوم الدخول المدرسي , فمبروك لكل من إلتحق بمقاعد الدراسة , وحظ سعيد لكل من وصل إلى قسم الامتحنات .
لابنائنا حضرت البريوش , بريوش رائع و طري و على شكل وردة , ولكم أن تتصوروا أطفالكم عند عودتهم و رائحة البريوش تستقبلهم ....

قراتان القرعة (الكوسة)

 قراتان القرعة (الكوسة)

السلام
بماأن موسم القرعة أي الكوسة في أوجه , حضرت قراتان القرعة , سهل و خالي من الدهون , ويحضر بسرعة وإقتصادية

كيك مربري

كيك مربري

مرحبا بالجميع
اليوم حضرت كايك مربري , هو كايك هش و طري و يبقي صالح حتى ثلاثة أيام , يشبة كايك المحلات , و هو رائع مع قهوة المساء....

الخبز المكسيكي شباتي chapati

الخبز المكسيكي شباتي chapati

يوم سعيد

بما أن موسم الصيف و الخرجات مستمر ,فحضرت خبز المكسيكي ,اللذي يتناسب جيدا مع الحشوات المتنوعة بخفته و طراوته  , وهو نوع من التنويع للاطباق الصيفية, جربوه و تمتعوا بذوقه .

-العجينة المورقة la pâte feuilletées

-العجينة المورقة la pâte feuilletées
مرحبا بالجميع

حضرت اليوم العجينة المورقة , وهي عجينة أساسية في المطبخ , لها  عدة طرق للتحضير و أيضا إستعمالاتها واسعة بين ماهو حلو أو مالح , نستطيع تجميدها لمدة شهر ثم

mousse au chocolat موس بالشكولا

 mousse au chocolat موس بالشكولا

مرحبا بالجميع
اليوم حضرت la mousse au chocolat  خفيفة و تتلائم جيدا مع هذا الموسم الساخن و الحار, وهذه الوصفة من أبسط و أسهل أنواع la mousse في إنتضار أن أحضر أنواع أخرى.

عيد سعيد

بمناسبة عيد الفطرأتمنى للجميع عيد مبارك
عيد سعيد لك أمي الحبيبة و الغالية و أطال الله في عمرك
عيد سعيد لكل عائلة الصغيرة والكبيرة و ألف قبلة
عيد سعيد بلال و كل عائلته
عيد سعيد لكل من تابع معنا المدونة ,نوال , kami , souse فريدة ,دلال ,سمية ,naziha. aziza.. nada alg . أم رتاج ,,,,,,,وأكييد كوثر و كل من تابعنا وأعلم أنكم كثر
إلى كل هؤلاء أقول   يافالق الحب و النوى , إعطي كل إمرئ ما نوى      يارب أمين 

عيد سعيد

بسم الله  الرحمن الرحيم  

الله  أكبر الله  اكبر لا  إله  إلا الله  الله  اكبر الله  اكبر ولله  الحمد  
  بمانسبة  عيد  الفطر   أهديكم  نيابة  عن  الجميع  باقة  عيد الفطر  عيدكم  مبارك  كل  عام  وانتم  بالف خير

باقة أزهار وورود

وسلة بخور وعود

والعيد عليكم يعود

وكل عام وانتم بخير

سوفلي البطاطا والجبن

 سوفلي البطاطا والجبن

مع إقتراب العيد أنتهكت كل القدرات الصحية و المالية لذا لا نحتاج إلا إلى أطباق سهلة التحضير ,فحضرت السوفلى الذى يشبه نوعا ما la purée , يقدم مع شرائح إسكلوب