لمقبلة اليوم إخترت وصفة سهلة و سريعة و لذيذة , بمكونات موجودة في كل بيت و بطريقة مختلفة , و هي لا تحتاج إلى طبخ بل تحضر و تقدم مباشرة كا بوفيه و خاصة مه وجود الضياف , فحظ موفق للجميع
لتحضير مقبلات بالجبن و الزيتون نحتاج
علبة جبن طري
300 غ زيتون أخضر منزوع النوى
أوراق معدنوس مقطعة رقيق
جلجلان محمص
التحضير
نضع الزيتون في الماء لمدة ربع ساعة
نعيد العملية مرة ثانية حتى نتخلص من الملوحة في الزيتون و هي طريقة أحسن من غلي الزيتون بالتجربة
نصفي الزيتون من الماء جيدا و نحضر كل المقادير
نأخذ الجبن و نخدموا جيدا بالملعقة
و نكمل كل المقدار
و نزينهم في أطباق التقديم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق