يوم سعيد للجميع
تارت التفاح هي من كلاسكيات المطبخ و تحضيرها سهل و ممتع
المقادير
عجينة بريزي
250 غ فرينة
125 غ زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة
قطرات من الماء البارد
ملعقة كبيرة سكر
كريمة الحلويات http://cgsho.blogspot.com/2014/04/creme-patissiere.html
تفحتان
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملاعق سكر
التحضير
حضري عجينة بريزي بخلط الفرينة مع الزبدة , ثم ضيفي السكر و الماء البارد حتى تتشكل عجينة (لا تدلك )
أتركيها ترتاح في مكان بارد مدة نصف ساعة
إبسطي العجينة في قالب دائري
;و أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تحمر
أتركيها على نار هادئة حتى يذبل التفاح
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق