شريط الأخبار

السبت، 13 يوليو، 2013

معقودة بالفطرفي الفرن

معقودة بالفطرفي الفرن

السلام عليكم
معقودة اليوم مختلفة عن المعقودة العادية وحتى ذوقها مختلف وطعمها خفيف جدا ,بمكونات بسيطة و الاهم في وقت قصير نحصل على ذوق تحفة.


المكونات
علبة فطر
باقة معدنوس (بقدونس)
200 غ أو أكثر زيتون أخضر
5 بيض
ربع كأس حليب
ملعقة قهوة خميرة كميائية
قليل من الملح  فلفل أسود
قليل من الزيت


التحضير
في مقلاة ضعي الزيت مع الفطر يتقلى.















ضيفي الزيتون منزوع الملح ,يتقلي ثم الملح والفلفل الاسود
وأخيرا المعدنوس ثم إطفي النار

خلطي بالفرشاة البيض مع رشة ملح و فلفل أسود و قليل من الخميرة الكميائية و الحليب.
ضيفي للبيض خليط الفطر









ضعي الكل في قالب مدهون جيدا بالزبدة و الفرينة
رشي من فوق خبز مرحي
أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنشف من السفل ثم حمريها من فوق.












معقودة ولا أروع سهلة ناشفة والاكيد لذيذة.

هناك 7 تعليقات:

  1. حيرتني ماذا أجرب شكرااااااااااااااااااااا كثيرالك
    تقبل الله منا و منك
    اللهم انك عفو تحب العفو فاعفو عنا

    ردحذف
    الردود
    1. كل ما تقدمينه رائع فلا تحتاري, صيامك مبارك

      حذف
  2. emmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yatik saha rabi ykhalik raw3aaaaaaa

    ردحذف
  3. يسلمك , أسعدني كثيرا مروركي , وأتمنى أنك إستفدتي و لو قليلا
    رمضانك مبارك ,ولا تنسي أن تخبريني بما جربتي

    ردحذف
  4. djarabteha alyoum khfifa bzaf wa matakhoudtch wakt merci alik rani chef m3ak

    ردحذف
  5. السﻻم عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته.عجبتني هذه الوصفة لكن جربتها اليوم مجاتنيش شابة .مافيها حتى بنة وصامطة من الملح.

    ردحذف
    الردود
    1. نتأسف حبيبتي أنها ماجاتكش مليحة , لكن أنا مجربتها و مأكدة منها , نزعف كي حاجة ما تنجحش معاكم , و صدقني ما نحطش حاجة ماهيش ناجحة 100%, إن شاء الله تنجحي في باقي الوصفات
      رمضانك كريم

      حذف