شريط الأخبار

الأربعاء، 10 يوليو، 2013

لففات الدجاج بالجبن أطباق رمضان




لففات الدجاج بالجبن

رمضان سعيد:
في اليوم الأول لرمضان أحببت تقديم وصفة رائعة و لذيذة جدا, هي سهلة التحضير وسريعة ,ولا تحتاج إلى فرن,وأنا متأكدة أن من يجربها سوف يعيد تحضيرها في رمضان,وقد قدمتها مع مربعات البيتزا,



المقادير.
300 غ صدر دجاج مرحي,
بصلة متوسطة,
2|1كأس خبز مرحى (chapelure)
ملح  فلفل أسود

الجبن   معدنوس
زيت للقلى

للتحمير
فرينة   2بيض  خبز مرحي

التحضير.
قطعي البصل رقيق أو أبشريه
إخلطي الدجاج المرحي مع البصل و الخبز المرحي , ضيفي الملح و الفلفل الأسود,
إخلطي كل شئ جيدا.




 على ورق زبدة أو غلاف بلاستيكي مدهون بقليل من الزيت,إبسطى الدجاج المرحى ,بواسطة حلال,
شكليه على شكل مستطيل.





 من جهة أخرى إخلطي الجبن مع المعدنوس( البقدونس)  وهو إختياري
ضعي الجبن في حافة المستطيل
ثم لفيه دائرة و نصف



 ثم قطعيه مكعبات بطول 2سنتمتر

كل قطعة إغمسيها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المرحي



أقلي لففات الدجاج  و الجبن في زيت غزير و على نار متوسطة,
وهذا شكلها بعد القلي










طبق ولاأروع ,مع الشربة و السلاطة و مرق أبيض .أكيد أكيد  جربوه,

بالصور فقط أوضح طريقة تحضير مكعبات البتزا






صيام مقبول

هناك 6 تعليقات:

  1. chokran kathiran lakiiiiiiiiiiiii fikra ray3aaaaaaaaaaa merci ma soeuuuuuur

    ردحذف
  2. siyam makboul takabala allah mina wa minki

    ردحذف
  3. rani djarabtehoum alyoum wallah fouuuuuuuuuuuuur bzaf merci bcp mhachamtinich walit nban chef (machafouch bali rani ndir copie coller bark)
    allah yakbal merci alik

    ردحذف
    الردود
    1. jamais ma nhachmek we matnsayache ani tani chef
      bsahat ali kla we kal saha

      حذف