شريط الأخبار

الجمعة، 2 أغسطس، 2013

بيتزا التاج (مقبلات رمضان)

 بيتزا التاج (مقبلات رمضان)

صيام مبارك
اليوم بيتزا بشكل مغاير ولكن شهي و لذيذ ستمى بيتزا التاج لان شكلها يشبه التاج وأكيد ستعجب الكثير من الصغار


 المقادير


 العجينة
500غ فرينة.
3ملاعق زيت.
ملعقة خميرة خبز فورية.
2|1 ملعقة خميرة حلوى.
ملعقة حليب مجفف.
4|1ملعقة فلفل أسود. 
ملعقة سكر.
2|1ملعقة زنجبيل
ماء دافئ
ملعقة ملح.

التحضير
اخلطي الفرينة مع الزيت.
أضيفي كل المواد الجافة , ماعدا الملح
ضعي الملح مع الماء الدافئ.
ضيفي هذا الماء للفرينة .حتى تحصلي على عجينة طرية.
ادلكي العجينة جيدا.
أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة


مقادير الحشو
صلصة الطماطم 
جبن مبشور و جبن طري 
زيتون أخضر و زيتون أسود
فلفل مقطع دوائر
الفطر
بيضة جلجلان 
التحضير 
إبسطي العجينة على شكل دائرة 




 شكلي علامة زائد + في الوسط
ثم علامة ضرب


 ضعي صلصة الطماطم على الحواف ,و ضيفي الجبن الطري و الزيتون الاخضر المقطع و شرائح الفلفل و الفطر


 ضيفي الجبن المبشور



 كل مثلث من العجينة إقلبيه فوق الحشو


 في نهاية كل مثلث ضعي زيتونة سوداء  ثم أدهنيالمثلثات بالبيض و رشي عليها الجلجلان


 أتركيها تخمر نصف ساعة
أدخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم من الأعلى حتى تحمر






 بيتزا التاج ولا أروع



















هناك 6 تعليقات:

  1. emmm yatik saha rahi tchahiiii

    ردحذف
    الردود
    1. حبيبتي souse اليوم راكي سبقتي كوثر ,راكي شاطرة عليها ,راهي بدات تتعب ,
      ربي يتقبل صيامك و قيامك

      حذف
  2. hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh chafti kifah wallah cousina tchad bzaaaaaaaf ya okhti la3ziza ya mazinak nakra w khir :p mais ki tkoun la variété w koul youm djarbi hadja de nouv tatcourgi chwiya merci bcp ma belle :)

    ردحذف
    الردود
    1. 5la3tek hhhhhh raki tbani a3iti kima ana 5laaaassss

      حذف
  3. سمية يوسف تومي17 أغسطس، 2013 3:51 م

    اممممممممممم رائع

    ردحذف
    الردود
    1. أنت الاروع حبيبتي , تشكرررررين

      حذف