المشقق بالفلن قاتوا ساك sec

مساء الانوار
بما أننا في موسم الامتحانات حبيت نقدم وصفة ساهلة و غير مكلفة إطلاقا و ناجحة جدا و الاهم لذيذة , و بما أن رمضان على الابواب راح تكون أحسن وصفة و تمنياتي بالتوفيق لكل الممتحنين .

المقادير اللازمة
بيضتان
8 ملاعق زيت
علبة فلن حسب الذوق أنا إستعملت ذوق الشكولاطة
سكر رطب
فرينة
نصف خميرة كميائية
التحضير

نأخذ البيضتن

و نضيف علبة الفلن (لا يوجد سكر في الوصفة لانه موجود في الفلن)

و نضيف الزيت

نخلط الكل خلط خفيف

ثم نضيف الفرينة و الخميرة ببطء حتى نتحصل على عجينة طرية (إذا كانت يابسة لا تتشقق)

نشكل كرات بحجم حبة الجوز

نأخذ السكر الرطب و نضع فيه الكرات و نرمدها فيه من كل جهة

نضعها في صينية فيها ورق الزبدة حتى لا تلتصق الحبات في الصينية

ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 و نراقب نضوجها الانها لا تأخذ وقت كبير في الفرن
و تقدم مع العصير أو القهوة