قاتو المورنق

قاتو المورنق
صباح الخيرات
حلوى خفيفة و سهلة , تعجب الاطفال و ذوقها مممممممممم

المكونات
6  صفاربيض
125غ زبدة
كأس حليب
200غ سكر
3ملاعق كاكاو
2خميرة كميائية
2 كأس فرينة
المورنق
6بياض بيض
كاس سكر

التحضير
بواسطة خلاط كهربائي نخلط صفار البيض مع السكر

نضيف زبدة ذائبة و باردة

نخلط مع الجميع كأس حليب

نخلط كل من الفرينة و الكاكاو و الخميرة الكميائية مع بعض

و نضيفها للخليط

نسكبها في صينة 40سم على 40سم

تدخل فرن على درجة 180

نحضر المورنق

نخلط البيض مع السكر مع رشة ملح و تخفق بالمضرب و على سرعة عالية حتى يصبح مثلج الثلج

نبسط المورنق فوق البسكوي

نعيد ادخال البسكوي للفرن لمجرد ان ياخذ لون ذهبي

يقدم مع احلى كوب قهوة